Fructe și legume ignorate complet de români: statistici șocante

foto: ZF.ro

România se află în fruntea clasamentului negativ în Uniunea Europeană în privința consumului de fructe și legume. Aproape 75% dintre români nu mănâncă zilnic nici măcar o porție, arată datele Eurostat, prelucrate de Monitorul Social, proiect al Friedrich-Ebert-Stiftung România (FES), relatează Digi24.

Doar 24% dintre respondenți consumă între una și patru porții pe zi, iar doar 2,4% ating recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății de cinci porții de fructe și legume zilnic.

În același timp, România deține 8,1% din terenul agricol utilizat la nivelul UE și 4,2% din populația Uniunii, însă contribuie doar cu 1,9% la producția anuală de legume și 5,4% la producția de fructe. Aceasta subproducție generează o dependență crescută de importuri și menține prețurile ridicate pentru consumatori, în special pentru cei cu venituri mici.

„Situația României contrastează puternic cu media UE27: doar 33% dintre europeni nu consumă zilnic nicio porție de fructe și legume, 55% consumă între una și patru porții, iar 12% ajung la cinci sau mai multe porții pe zi”, subliniază FES. Chiar și în Europa Centrală și de Est, România rămâne mult în urma unor țări precum Cehia, Polonia sau Bulgaria.

Experții avertizează că acest consum redus al fructelor și legumelor generează un cerc vicios: producție insuficientă, dependență de importuri, prețuri mai mari și, în final, consum scăzut, cu efecte negative asupra sănătății publice și economiei. Nivelurile scăzute de consum se corelează cu riscuri crescute pentru bolile netransmisibile și scăderea productivității.

Organizația Mondială a Sănătății recomandă cel puțin 400 g de fructe și legume pe zi, echivalentul a cinci porții, însă România are cea mai mică pondere a populației care atinge această țintă în rândul statelor europene.

FES recomandă intervenții coordonate din partea statului și a agricultorilor, precum și dezvoltarea unei strategii naționale pentru creșterea consumului, stabilizarea prețurilor și reducerea dependenței de importuri, cu scopul de a crește accesul pentru gospodăriile vulnerabile.